Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG-10 Êtes-vous prêt à améliorer vos

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

Grain : #8000

Materiau : Magnolia

Principalement utilisé pour les légumes

essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame

Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG-10 Êtes-vous prêt à améliorer vosLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.