Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 Gardez la lame fermée ou
$228.00
Description
Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas
couper du bambou
Traditionally
ce pic à glace offre une durabilité remarquable et une excellente résistance à la corrosion
Le caractère 守 kami signifie charme
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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