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Hector Ramos Mouture:En grain dans les Andes colombiennes
$16.95
Description
dans les Andes colombiennes
producteur passionné issu d’une famille de caféiculteurs
Nyiransengima Valentine
solidaires et unies
la transparence et une rémunération plus juste pour les fermiers
Hector Ramos Mouture:En grain dans les Andes colombiennesHector Ramos incarne cette nouvelle gnration de producteurs qui choisissent de sortir des sentiers battus. Originaire de Ricabrisa, un petit hameau perch dans les hauteurs de Tarqui, au sud du Huila, il provient dune grande famille de producteurs qui, pendant longtemps, ont vendu leur caf en cerises ou "en verde" (dpulp mais non sch), des acheteurs locaux. Hector a grandi dans cet environnement, o son pre, Juan, vendait systmatiquement sa rcolte de
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