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Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail en foudres
Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail en foudres
$19.20
Description
en foudres
Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps
la douceur s’exprime avec des notes de verveine fraîche
Cette cuvée provient d’une petite parcelle au climat naturellement frais
La finale revient sur les épices avec une belle longueur
Les Banquettes 2023 - AOP Beaumes-de-Venise | Domaine de Coyeux Dentelles de Montmirail en foudresCe Beaumes de Venise rouge du Domaine de Coyeux est un assemblage de Grenache (80 %) et Syrah (20 %), issu de vignes ges de plus de 50 ans. La cuve Les Banquettes tire son nom des terrasses situes sur le domaine, dominant une petite rivire dont linfluence thermique (journe chaude, nuit frache) apporte fracheur, amplitude et souplesse au vin. La vendange est trie trois fois la vigne puis une quatrime fois sur la table de tri. Une partie des grenaches
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