Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 155mm Pankiri 8mm / Longueur : 100mm

8mm / Longueur : 100mm

Poignée Yaki Urushi:

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

et nous n’accepterons ni échange ni retour

presque utilisé comme une hache pour sectionner les articulations des gros animaux

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 155mm Pankiri 8mm / Longueur : 100mmLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper